7 Sommer Grillen Rezepte Sie müssen versuchen, Beratung von den Experten auf Amerikas zweit beliebtesten vergangenen Zeit

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our grill called, and it’s been waiting all year for you to fire it up. Y unser Grill angerufen, und es hat das ganze Jahr darauf gewartet, dass Sie es anzünden. Und ehrlich gesagt gibt es nichts Besseres als den Klang Ihres BBQ, der an einem heißen Sommertag brutzelt. Stellen Sie sich einfach das Wochenende vor, das wie folgt aussieht: Sie und Ihre Freunde am Pool, Getränke in der Hand und eine Auswahl an Grillgerichten , um die Massen zu ernähren. Aber was ist auf der Speisekarte? Wir haben ein paar kulinarische Profis gebeten, ihre Lieblingsrezepte für ein Barbecue im Hinterhof zu teilen, und sie wogen sich ein. Also, ob Sie einen großen Wochenendnachmittag planen oder einfach nur nach einem Grillabend suchen, lesen Sie weiter, um das Beste herauszusuchen Sommer Grillen Rezepte wie von einigen der coolsten Food-Blogger herum entschieden.


Was: Gegrillte Tri-Tip mit grünem Knoblauch Salsa Verde

Warum : „Dies ist ein wirklich schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und eine Menschenmenge füttern kann. Es ist auch kein langes Marinieren erforderlich. Mit nur noch 30 Minuten kommen die Aromen von Knoblauch, Rosmarin und Zitrone ins Fleisch. „- Brandon Maztek, Kitchen Konfidence (@ brandiego )

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Was: Gegrillte Honig-Zitronenflügel mit geschlagenem Feta

Warum : “ Ich finde, dass ich in diesem Sommer so viel gekocht habe – grill Fleisch, schmeiß eine leckere und scharf gewürzte Soße und streue mit frischen Kräutern. Fertig! „- Dan Whalen, Das Essen in meinem Bart (@ tfimb )

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Was: Spicy Gegrillte Mango-Spieße

Warum : „Das Beste am Grillen ist, dass es eine sehr soziale Art zu kochen ist. Du bist nicht in der Küche eingepfercht, mit dem Rücken zu deinen Gästen, sondern du bist draußen, genießt den Spaß zusammen mit allen anderen und kocht etwas Großartiges. Etwas mit einem hohen Flare-Faktor ist ein Gewinner in meinem Buch, wie ein leckerer Kebab, der mariniert wurde. Zu hören, dass brutzeln und die Flammen sehen, ist wirklich befriedigend für mich – müssen diese alten Höhlenmenschen Instinkte sein! „- Derek Campanile, Papa mit einer Pfanne (@ dadwithapan )

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Was: Süßes, rauchig glasiertes Hühnchen

Warum : “ Jede Zeit, in der ich eine gute Zeit mit dem Grill draußen mit einem Bier in der Hand verbringen kann, ist eine gute Zeit. Das süß-rauchige Ergebnis dieses Hühnchens ist einfach das Beste, und es ist so verdammt saftig. Es schmeckt fantastisch, begleitet von mexikanischem gegrilltem Mais „- Justin McChesney, Salt Pepper Skillet (@ justin_mw )

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Was: Gegrillter Chipotle-Blumenkohl-Salat mit knusprigen Kichererbsen

Warum : „Wir haben dieses Rezept vor kurzem gemacht und es ist leicht und befriedigend – genau das, wonach wir in den Sommermonaten suchen“ – Adrian Harris und Jeremy Inglett, The Food Gays (@ foodgays )

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Was: Schweinefleisch Banh Mi Burger

Warum : „Dieser Banh Mi Burger aus Schweinefleisch bringt alle Geschmacksrichtungen meines vietnamesischen Lieblings-Sandwiches direkt in den Garten. Hergestellt aus authentischen Zutaten, die nicht so schwer zu bekommen sind, und zu Hause gebratenem Schweinelende, brachte mich dieser Burger buchstäblich dazu zu sagen, „das ist einer der besten Burger, die ich je hatte“ – Matthew Cetta, Nomageddon (@ Nomageddon) )

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Was: BBQ Hähnchen-Spargel

Warum : „Hands down, das ist eine meiner Lieblingsessen. Es ist ein super einfacher Weg, um Ihre tägliche Dosis von Gemüse zu bekommen, und es ist leicht anpassbar, so dass Sie wirklich die Mahlzeit zu Ihrem eigenen machen können. Gehen Sie saisonabhängig mit den Favoriten Ihres Bauernmarktes oder verleihen Sie dem Geschmack neue Würze, indem Sie verschiedene Gewürze mischen. „- Kevin Curry, Fit Men Cook (@ FitMenCook )

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Hier hast du es. 7 grillfertige Rezepte, in die man sich gerne vertiefen kann, wie sie von einigen unserer Lieblings-Food-Blogger gewählt wurden. Probieren Sie einen – oder alle! – und natürlich einen schönen Sommer, Herren.

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